苋菜的功效与作用有哪些

苋菜的功效与作用主要有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助保护眼睛、辅助增强免疫力等。苋菜中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等，适当食用对身体有一定好处。但需注意，食物不能代替药物，如有不适，建议及时就医。且不建议过量食用，以免引发不适症状。