薏米的作用

薏米具有多种作用，包括利水消肿、健脾止泻、清热排脓、除痹和解毒散结。它可以用于治疗水肿、脾胃虚弱、痈肿疮毒、风湿痹病和赘疣等病症。此外，薏米还有免疫调节、降血糖、降压、降脂减肥等多方面的药理活性，对胃癌等癌症有一定的抑制作用。但需注意，薏米性凉，不宜长期大量食用，以免刺激胃肠黏膜。