银耳的作用

银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，并可用于虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴等症状。它还能增强免疫功能、抗突变、抗辐射和造血系统功能，同时有降血脂、降血糖的作用。此外，银耳含有大量营养成分，能润泽肌肤、改善血液循环，使皮肤细嫩光滑，起到美容效果。