银杏的作用

银杏的作用主要包括药用和食用两方面。药用方面，银杏叶具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘及化浊降脂等功效，常用于治疗血瘀引起的胸痛、中风偏瘫等疾病。食用方面，银杏果（白果）含多种维生素、蛋白质等营养物质，少量食用可提高免疫力、辅助降血脂、增强记忆力等。但需注意，实邪患者禁用，且银杏果不能多吃，可能会引起过敏症状。