玉米代替主食会发胖吗？

玉米作为一种富含膳食纤维和碳水化合物的食物，适量替代主食可以增加饱腹感，减少总热量摄入，对控制体重有一定的帮助。然而，如果过量食用玉米，尤其是以玉米为主要成分的加工食品，可能会导致热量摄入过多，从而增加体重。因此，是否发胖取决于个人的饮食结构和总热量摄入。建议在饮食中合理搭配玉米和其他食物，保持均衡营养，同时注意控制总热量摄入，以达到健康体重管理的目的。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。