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吃虾线会对身体有什么影响?

2025-05-21 08:08:041445人阅读

问题描述:(男 ,36岁)吃虾线会对身体有什么影响?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

食用虾线,即虾的肠线,通常不会对健康造成显著影响。虾线是虾的消化系统的一部分,主要包含未消化的食物残渣和排泄物。虽然虾线中可能含有细菌和微生物,但在烹饪过程中,高温可以杀死大部分有害物质,减少感染风险。然而,如果虾线未被完全清除,或者虾本身受到污染,食用后可能会导致消化系统不适,如腹泻、腹痛等症状。因此,建议在食用前彻底清洗并去除虾线,以降低潜在的健康风险。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-21

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