鸡蛋皮能吃吗？

鸡蛋皮，即鸡蛋壳，主要由碳酸钙组成，理论上可以食用，但并不推荐。鸡蛋壳的质地坚硬，难以消化，且可能含有细菌和微生物，食用后可能对胃肠道造成刺激或损伤。此外，鸡蛋壳中的营养成分有限，远不如鸡蛋本身所提供的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分。因此，在日常饮食中，应避免食用鸡蛋壳，而应选择食用鸡蛋本身以获取所需的营养。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。