红心火龙果是染色的吗？

红心火龙果并非染色食品。红心火龙果的红色源自其天然存在的色素，主要是花青素类物质，这些色素在火龙果的果肉中自然形成，赋予火龙果鲜艳的红色。花青素是一种广泛存在于自然界中的天然色素，具有抗氧化等健康益处。因此，消费者在购买和食用红心火龙果时，无需担心其颜色是人工染色所致，可以放心食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。