红心火龙果通常不会引起上火。火龙果性凉，含有丰富的水分和纤维素，具有清热解暑、润肠通便的功效。适量食用红心火龙果，不仅不会上火，反而可以帮助缓解因上火引起的症状。
然而，火龙果属于寒性水果，过量食用或体质偏寒的人食用，可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。此外，火龙果中的天然色素可能会影响尿液和大便的颜色，这是正常现象，不必过于担心。在药物治疗方面，如果因为上火导致口腔溃疡、咽喉肿痛等症状，可以在医生指导下使用复方甘草片、牛黄解毒片、黄连上清丸等药物进行治疗。
总之，适量食用红心火龙果一般不会引起上火，但要注意个人体质和食用量。如果出现上火症状，应及时就医，遵医嘱用药。