蜂蜜会过期变质吗？

蜂蜜在适当的储存条件下，如密封、避光、低温环境，可以保持较长时间而不变质。然而，蜂蜜作为一种天然食品，仍然存在变质的可能性。如果蜂蜜暴露在高温、潮湿或不卫生的环境中，可能会受到微生物污染，导致发酵、酸败或产生异味。此外，蜂蜜中的水分含量若过高，也可能导致其变质。因此，尽管蜂蜜的保质期相对较长，但仍然需要注意储存条件，以确保其品质和安全性。