小白杏升糖指数高吗

小白杏，学名为Prunusarmeniaca，属于蔷薇科杏属植物。在血糖指数（GlycemicIndex,GI）方面，小白杏的GI值相对较低，通常在30-50之间，属于低GI食物。低GI食物意味着它们在消化过程中释放糖分的速度较慢，有助于维持血糖水平的稳定，对于糖尿病患者和需要控制血糖的人群较为适宜。然而，具体数值可能因品种、成熟度和个体差异而有所不同，建议在饮食计划中适量摄入，并结合个人健康状况和医生建议。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。