酸奶有哪些功效与作用

酸奶是一种以鲜牛奶为原料，通过乳酸菌发酵制成的乳制品。它具有多种功效与作用：首先，酸奶中的乳酸菌有助于改善肠道菌群平衡，促进肠道健康，增强免疫力；其次，酸奶中的乳酸能够促进钙、磷等矿物质的吸收，有助于骨骼健康；此外，酸奶中的蛋白质和维生素含量丰富，有助于补充人体所需营养；酸奶还具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。总之，酸奶是一种营养丰富、对健康有益的食品。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。