地瓜，学名甘薯，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、B族维生素以及矿物质如钾、镁等。其营养价值高，具有多种健康功效。首先，地瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘，降低结肠癌风险。其次，地瓜中的抗氧化成分有助于预防心血管疾病和某些类型的癌症。此外，地瓜中的维生素A有助于维护视力和皮肤健康，而B族维生素则对神经系统和能量代谢至关重要。地瓜还含有一定量的碳水化合物，可以作为能量来源。总之，地瓜是一种营养丰富、健康益处多的食物。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
2025-05-26
