油茶面的营养与功效是什么

油茶面是一种传统的食品，其主要原料为面粉、油和糖等。油茶面富含碳水化合物，能够为人体提供能量。同时，面粉中含有一定量的蛋白质、B族维生素和矿物质，有助于维持正常的生理功能。油脂成分则为人体提供必需脂肪酸，有助于维持细胞膜的完整性和促进脂溶性维生素的吸收。此外，油茶面中的糖分可以迅速补充能量，适合作为早餐或加餐食用。然而，由于油茶面热量较高，糖尿病患者和需要控制体重的人群应适量食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。