牛奶加鸡蛋一起煮可以吗？

牛奶和鸡蛋一起煮是可以的，这种搭配在营养学上被认为是一种优质蛋白质的组合。牛奶富含钙质和维生素D，而鸡蛋则含有高质量的蛋白质和必需氨基酸。两者结合可以提供身体所需的多种营养素。然而，需要注意的是，牛奶在高温下煮沸可能会破坏部分营养成分，尤其是维生素。因此，建议在牛奶接近沸腾时加入鸡蛋，以减少营养成分的损失。此外，鸡蛋中的蛋白质在高温下可能会变性，影响消化吸收，所以煮制时间不宜过长。总之，牛奶和鸡蛋一起煮是一种健康的饮食选择，但应适量控制烹饪时间和温度，以保留更多的营养成分。