妊娠初期可以吃木耳吗

妊娠初期的孕妇可以适量食用木耳。木耳含有丰富的铁质、蛋白质、维生素和膳食纤维，有助于预防贫血、增强免疫力和促进肠道健康。然而，木耳性寒，过量食用可能导致腹泻等不适。因此，孕妇在食用木耳时应控制适量，避免过量。同时，应确保木耳来源新鲜、干净，避免食用变质或污染的木耳，以免影响孕妇和胎儿的健康。