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鸡蛋果核能吃吗

2025-06-07 13:22:121426人阅读

问题描述:(女 ,32岁)鸡蛋果核能吃吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

鸡蛋果核,即百香果的种子,其本身含有一定量的有毒物质,如氢氰酸等,食用后可能对人体健康造成不良影响。因此,不建议食用鸡蛋果核。尽管有些资料提到鸡蛋果核具有药用价值,但未经专业加工和处理,直接食用存在风险。在食用鸡蛋果时,应将果核去除,避免误食。如需利用鸡蛋果核的药用价值,应在专业医生指导下进行,切勿自行尝试。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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