面食是碱性食物吗

面食通常被认为是碱性食物。这是因为面食在人体内代谢后，其主要产物为二氧化碳和水，这些物质在体内代谢过程中会生成碱性物质，从而有助于中和体内的酸性物质。此外，面食中的碳水化合物在消化过程中产生的代谢产物，如碳酸氢盐，也有助于维持体内的酸碱平衡。因此，面食在饮食中可以作为碱性食物的一部分，有助于调节人体的酸碱平衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。