人参果皮和芯能吃吗

人参果皮和芯均可食用。人参果皮富含膳食纤维和多种微量元素，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。人参果芯含有多种维生素和矿物质，对增强免疫力、抗氧化等方面具有积极作用。然而，人参果皮和芯的口感可能较为粗糙，部分人群可能难以接受。建议在食用前，可以将人参果皮和芯与果肉一同榨汁，以改善口感并充分利用其营养成分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。