鸡蛋的功效与作用是什么

鸡蛋是一种营养价值高的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。鸡蛋中的优质蛋白质易于人体消化吸收，有助于增强机体免疫力和修复组织。同时，鸡蛋中的卵磷脂和胆固醇对大脑和神经系统的发育具有重要作用。此外，鸡蛋还含有维生素A、D、E等多种维生素，以及铁、锌、硒等微量元素，对维持人体正常生理功能和促进健康具有积极作用。适量食用鸡蛋，可以为人体提供必需的营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。