鸡油能吃吗，对身体好吗

鸡油，即鸡的脂肪，是可以食用的。适量食用鸡油对身体有一定的益处。鸡油中含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些成分对降低胆固醇、预防心血管疾病有一定的帮助。同时，鸡油还富含维生素A和维生素D，有助于增强免疫力和促进钙的吸收。然而，过量食用鸡油可能导致脂肪摄入过多，增加肥胖和心血管疾病的风险。因此，建议适量食用，并结合均衡的饮食结构，以达到健康的效果。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。