鸡胸肉是一种营养价值较高的肉类食品，含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需求相匹配，易于消化吸收。此外，鸡胸肉还含有一定量的维生素B群，如维生素B2、B6等，有助于维持正常的新陈代谢和神经系统功能。同时，鸡胸肉中的铁含量虽然不如红肉丰富，但铁的吸收率较高，有助于预防贫血。此外，鸡胸肉还含有一定量的磷、钾等矿物质，对维持骨骼健康和电解质平衡具有积极作用。总体而言，鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的健康食品，适合作为日常饮食中的重要蛋白质来源。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
2025-06-07
