泡好的咖啡过夜可以喝吗

过夜的咖啡不建议饮用。咖啡在冲泡后，随着时间的推移，其内部的化学成分会发生变化，可能导致口感和风味下降。此外，咖啡中的某些成分在长时间暴露于空气中后可能会氧化，产生一些不利于健康的化合物。同时，过夜的咖啡容易受到细菌等微生物的污染，增加食品安全风险。因此，为了保证咖啡的口感和健康，建议饮用新鲜冲泡的咖啡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。