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红枣放久了还能吃吗

2025-06-07 14:07:461979人阅读

问题描述:(男 ,38岁)红枣放久了还能吃吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

红枣在适当的储存条件下,如干燥、阴凉、通风的环境中,可以保持较长时间。然而,如果红枣存放时间过长,可能会出现发霉、变质等现象,此时不建议食用。因为发霉的红枣可能产生霉菌毒素,对人体健康造成危害。此外,红枣中的营养成分也会随着时间的推移逐渐流失。因此,建议在购买红枣后尽快食用,或妥善保存以延长其保质期。若发现红枣有异常气味、颜色变化或发霉迹象,应避免食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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