枸杞放久了变黑一般是不建议食用的。枸杞在储存过程中如果受潮或保存不当，可能会发生霉变，导致颜色变黑，这种情况下食用可能会对健康造成影响。
枸杞变黑可能是由于受潮、氧化或微生物污染等原因造成的。例如，如果枸杞表面出现白色或绿色的霉斑，或者有异味，这些都是不宜食用的迹象。此外，一些药物如阿司匹林、维生素C和硝酸甘油等，如果保存不当也会出现变质现象，同样需要在医生指导下使用。
在食用枸杞之前，应检查其外观和气味，确保没有变质。如果不确定枸杞是否安全，最好丢弃。同时，对于任何药物，都应遵循医生的建议和说明书上的储存条件，以确保安全有效。