盐对人体有哪些作用

食盐，主要成分为氯化钠，对人体具有多重作用。首先，它维持细胞内外的渗透压平衡，保障细胞功能正常。其次，食盐参与神经信号传递，对肌肉收缩和神经冲动传导至关重要。此外，食盐有助于维持正常的消化功能，促进胃酸分泌，帮助食物消化。最后，食盐还参与调节体内水分平衡，对维持电解质平衡和酸碱平衡具有重要作用。然而，过量摄入食盐可能导致高血压等健康问题，因此应适量摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。