含铁食物和菜有哪些

含铁丰富的食物和蔬菜主要包括动物肝脏、红肉（如牛肉、羊肉）、鱼类、禽类、豆类、菠菜、甜菜根、西兰花、西红柿、南瓜、土豆、红枣、葡萄干、杏干等。这些食物中的铁质有助于补充人体所需的铁元素，预防贫血。建议在日常饮食中适当增加这些食物的摄入，以维持身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。