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小麦胚芽如何食用

2025-06-07 09:03:5011956人阅读

问题描述:(女 ,35岁)小麦胚芽如何食用

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

小麦胚芽是一种营养丰富的食品,含有丰富的维生素E、B族维生素、蛋白质和不饱和脂肪酸等。食用小麦胚芽时,可以将其加入到日常饮食中,如撒在沙拉、酸奶或燕麦片上,或者作为烘焙食品的原料。小麦胚芽也可以直接食用,或者与牛奶、果汁等液体混合后饮用。由于小麦胚芽含有油脂,因此在储存时应置于密封容器中,并存放在阴凉干燥的地方,以保持其新鲜度和营养价值。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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