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大枣含铁量高吗

2025-06-07 21:53:271743人阅读

问题描述:(女 ,30岁)大枣含铁量高吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

大枣,学名Ziziphusjujuba,属于鼠李科植物,其果实含有丰富的营养成分。关于大枣的含铁量,研究表明其铁含量相对较低,每100克大枣中大约含有1.2毫克铁。虽然铁是人体必需的微量元素之一,对于预防贫血和促进健康具有重要作用,但大枣并非铁的主要来源。因此,对于需要补充铁质的人群来说,大枣可以作为辅助食物,但不应依赖其作为主要的铁质补充来源。在日常饮食中,应注重均衡摄入富含铁的食物,如红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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