孕妇能吃红薯吗？

孕妇可以适量食用红薯。红薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于孕妇的消化系统健康和营养均衡。红薯中的β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，对孕妇和胎儿的视力发育有益。同时，红薯中的钾元素有助于维持孕妇的电解质平衡。然而，孕妇在食用红薯时应控制摄入量，避免过量导致消化不良或血糖波动。建议孕妇在饮食中适量搭配红薯，以保证营养的多样性和均衡性。