青枣含糖量高吗？

青枣，属于鼠李科枣属植物。青枣含糖量相对较高，主要含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。青枣中的糖分含量大约在20%左右，其中葡萄糖和果糖占比较高。此外，青枣还含有丰富的维生素C、维生素B族、钾、钙、铁等矿物质元素。因此，青枣是一种营养价值较高的水果，适量食用对健康有益。然而，对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说，应谨慎食用青枣，以免影响血糖水平。