人参果的含糖量通常并不高。它含有的糖分主要是天然果糖，而且含量相对较低，适合大多数人群食用。
人参果的糖分主要来源于其所含的天然果糖和葡萄糖，这些糖分对于人体来说易于吸收和利用。虽然人参果的含糖量不高，但食用时仍需适量，特别是对于糖尿病患者来说，需要在医生的指导下进行食用。此外，人参果还含有多种维生素和矿物质，对人体健康有益。
在选择人参果时，建议选择成熟度适中、颜色鲜艳、无明显损伤的果实。同时，为了确保食用安全，应避免过量食用，尤其是对于有特殊健康需求的人群，如糖尿病患者，应在医生的建议下适量食用。