K2是什么维生素？

K2，即维生素K2，是一种脂溶性维生素，对人体健康至关重要。它在血液凝固过程中发挥着关键作用，有助于维持骨骼健康，促进钙的吸收和利用，防止钙在血管和软组织中沉积。维生素K2还参与调节细胞生长和分化，对心血管健康和预防某些癌症具有潜在益处。人体可以通过食物摄入维生素K2，主要来源包括发酵食品、肉类和某些绿叶蔬菜。