杏鲍菇热量高吗？

杏鲍菇作为一种常见的食用菌，其热量相对较低，每100克杏鲍菇的热量大约为31千卡。杏鲍菇含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质，这些营养成分有助于维持人体健康。由于其低热量的特性，杏鲍菇适合作为减肥期间的食物选择，同时对于需要控制血糖和胆固醇水平的人群也是有益的。在日常饮食中适量食用杏鲍菇，可以作为健康饮食的一部分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。