吃烧烤会发胖吗？

烧烤食品通常含有较高的脂肪和热量，长期过量摄入这类食物可能会导致体重增加。烧烤过程中，肉类等食材在高温下会产生一些致癌物质，如多环芳烃和杂环胺，这些物质对健康不利。同时，烧烤食品往往伴随着高盐、高油的调料，长期食用可能增加患心血管疾病的风险。因此，适量食用烧烤并结合均衡的饮食和适量的运动，可以减少发胖的风险。建议在享受烧烤美味的同时，也要注意控制摄入量，保持健康的饮食习惯。