孕妇可以吃黄豆吗？

孕妇可以适量食用黄豆。黄豆富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对孕妇及胎儿的生长发育具有积极作用。黄豆中的植物雌激素有助于调节孕妇体内的激素水平，预防孕期不适。同时，黄豆中的叶酸对预防胎儿神经管畸形具有重要作用。然而，孕妇在食用黄豆时应注意适量，避免过量摄入可能导致腹胀、消化不良等不适。建议孕妇在医生或营养师的指导下，合理安排饮食，确保营养均衡。