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枸杞能生吃吗?

2025-06-10 21:45:331988人阅读

问题描述:(女 ,32岁)枸杞能生吃吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院脾胃科

枸杞子可以生吃。枸杞子是一种常见的药食两用植物,含有丰富的营养成分,包括多种氨基酸、微量元素、维生素等。生吃枸杞子可以保留其营养成分,有助于增强机体免疫力、抗疲劳、抗氧化等。但是,生吃枸杞子时应注意适量,过量食用可能会导致上火、消化不良等不适。此外,枸杞子性味甘平,对于体质偏热、易上火的人群,建议适量食用或与其他药材搭配使用。总之,枸杞子可以生吃,但需根据个人体质和需求适量食用。
2025-06-10

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