孕妇可以吃鳝鱼吗？

孕妇在饮食选择上应谨慎，鳝鱼作为一种富含蛋白质和微量元素的食材，对孕妇而言是有益的。然而，孕妇在食用鳝鱼时需要注意以下几点：首先，确保鳝鱼来源安全，避免食用受污染的鳝鱼；其次，烹饪时应充分煮熟，以减少寄生虫和细菌的风险；最后，孕妇应避免过量食用鳝鱼，以免摄入过多的汞等重金属。适量食用鳝鱼可以为孕妇提供必要的营养，但应遵循医生的建议，结合个人健康状况做出合理选择。