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不吃肉会对身体有什么影响?

2025-06-10 13:56:0411065人阅读

问题描述:(男 ,32岁)不吃肉会对身体有什么影响?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

长期不摄入肉类可能导致蛋白质、必需氨基酸、维生素B12、铁、锌等营养素摄入不足,影响肌肉生长、免疫功能、神经系统健康和血红蛋白合成,增加贫血、免疫力下降、认知功能受损等风险。建议通过植物性食物如豆类、坚果、全谷物等补充蛋白质和部分营养素,同时考虑适量摄入鱼类、禽类等肉类以满足身体对必需营养素的需求。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-10

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