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面包过期一天还能吃吗?

2025-06-10 14:00:399226人阅读

问题描述:(男 ,29岁)面包过期一天还能吃吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院脾胃科

面包过期一天后,其安全性和营养价值可能会受到影响。过期面包可能因微生物污染而变质,食用后可能导致食物中毒或其他健康问题。此外,面包中的脂肪和蛋白质可能发生氧化,产生不良气味和味道,营养价值降低。因此,建议不要食用过期面包,以确保食品安全和健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-10

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