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牛肉和油菜可以一起吃吗?
2025-06-10 08:28:57
1248人阅读
问题描述:(女 ,21岁)牛肉和油菜可以一起吃吗?
医生回答(1)
胡佳
副主任医师
江西中医药大学附属医院
脾胃科
牛肉和油菜可以一起食用。牛肉富含优质蛋白质、铁、锌等矿物质,而油菜则含有丰富的维生素C、维生素K、钙等营养素。两者搭配食用,可以提供人体所需的多种营养成分,有助于增强免疫力、促进骨骼健康。同时,油菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。因此,牛肉和油菜的组合是一种营养均衡的饮食搭配。在烹饪时,建议采用健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖等,以保留食材的营养成分,避免高温油炸等烹饪方法可能导致的营养素流失。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-10
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