石榴籽能吃吗？

石榴籽是可以食用的。石榴籽含有丰富的维生素C、抗氧化剂、膳食纤维以及多种微量元素，对人体健康有一定的益处。石榴籽中的多酚类化合物具有抗氧化作用，有助于预防心血管疾病和某些类型的癌症。此外，石榴籽中的膳食纤维有助于改善肠道健康，促进消化。然而，需要注意的是，石榴籽的外壳较硬，直接食用可能会对牙齿和消化系统造成不适，建议适量食用，或将石榴籽榨成汁液饮用，以更好地吸收其营养成分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。