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八爪鱼头能吃吗?

2025-06-10 16:40:5712055人阅读

问题描述:(男 ,35岁)八爪鱼头能吃吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

八爪鱼头部是可以食用的,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康有一定的益处。八爪鱼头部的肉质鲜嫩,口感独特,是许多人喜爱的海鲜之一。然而,八爪鱼头部也含有较高的胆固醇,因此,对于高胆固醇血症患者或有心血管疾病风险的人群,应适量食用或避免食用。此外,食用八爪鱼头部时,应确保其新鲜度和清洁度,以防止食物中毒或感染疾病。总之,八爪鱼头部是可以食用的,但需根据个人健康状况和口味偏好适量食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-10

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