孕妇能吃茭白吗？

孕妇在饮食上需要特别注意，茭白作为一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有一定的益处。然而，茭白性寒，过量食用可能会导致孕妇出现腹泻等不适症状。因此，孕妇可以适量食用茭白，但应避免过量。建议孕妇在食用茭白时，最好与其他食材搭配，如肉类、蛋类等，以保证营养均衡。同时，孕妇在饮食上应遵循多样化、适量的原则，避免单一食物过量摄入，以确保自身和胎儿的健康。