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中药可以用砂锅熬吗

2025-06-11 18:09:391832人阅读

问题描述:(女 ,27岁)中药可以用砂锅熬吗

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院脾胃科

中药的煎煮方法对其疗效具有重要影响。砂锅因其材质特性,具有良好的保温性和均匀的热传导性,能够使药材中的有效成分充分释放,因此是煎煮中药的理想器具。砂锅在加热过程中不易与药材发生化学反应,有助于保持药材的原有性质和药效。此外,砂锅的密闭性能较好,能够减少药材中挥发性成分的损失。综上所述,使用砂锅煎煮中药是合适的选择。
2025-06-11

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