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迷迭香可以吃吗?
2025-06-13 18:27:54
11280人阅读
问题描述:(女 ,33岁)迷迭香可以吃吗?
医生回答(1)
胡佳
副主任医师
江西中医药大学附属医院
中医消化科
迷迭香(Rosmarinusofficinalis)是一种常见的香草植物,其叶子和花朵在烹饪中被广泛使用,尤其是在地中海和中东地区的菜肴中。迷迭香含有多种有益健康的化合物,如抗氧化剂和抗炎成分。它不仅可以作为食物的调味品,还可用于提取精油,用于芳香疗法和某些化妆品中。然而,尽管迷迭香在适量食用时是安全的,但应避免过量摄入,因为高剂量可能会引起不良反应,如头痛或消化不适。因此,在烹饪中使用迷迭香时,应适量添加以享受其风味和潜在的健康益处。
2025-06-13
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