迷迭香是一种常见的草本植物，通常可以食用。它不仅具有独特的香气，还含有丰富的抗氧化剂和抗炎成分，可以作为食材增添风味，或用于某些传统疗法中。
迷迭香在烹饪中用途广泛，可用于调味肉类、鱼类和蔬菜，增添食物的香气和风味。在医疗用途上，迷迭香提取物可能有助于缓解消化不良和减轻肌肉疼痛。然而，需要注意的是，虽然迷迭香通常被认为是安全的，但并非所有人都适合食用。例如，孕妇和哺乳期妇女应避免食用，因为迷迭香可能影响子宫收缩。此外，某些人可能对迷迭香过敏，因此在使用前应进行过敏测试。在使用迷迭香作为草药补充剂时，应遵循医生的建议，如使用迷迭香精油、迷迭香茶或迷迭香酊剂等。
总之，迷迭香是一种多功能的植物，可以安全食用，但在特定情况下或对特定人群可能存在风险。在使用迷迭香之前，最好咨询医生或营养师的建议。