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豆腐皮是发物吗?

2025-06-13 09:16:3612690人阅读

问题描述:(男 ,37岁)豆腐皮是发物吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

豆腐皮作为一种豆制品,其主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物等,通常不被认为是传统意义上的“发物”。在中医理论中,“发物”指的是可能诱发或加重某些疾病的食物,如海鲜、辛辣食物等。豆腐皮性质平和,对于大多数人而言,适量食用不会引起不适或加重疾病。然而,对于个别体质敏感或存在特定健康问题的人群,如患有痛风、肾病等,豆腐皮中的嘌呤含量可能需要考虑,因此建议在医生指导下合理摄入。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-13

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