苦蒿菜有什么功效与作用

苦蒿菜，学名ArtemisiaannuaL.，为菊科蒿属植物，其全草可入药。在中医理论中，苦蒿菜性寒，味苦、辛，归肝、胆经。具有清热解暑、凉血解毒、清肝明目的功效。可用于治疗疟疾、暑热、痢疾、黄疸、目赤肿痛、痈肿疮毒等症。现代药理研究表明，苦蒿菜含有的青蒿素具有抗疟疾作用，对多种病原体有抑制效果。此外，苦蒿菜还具有抗氧化、抗炎等作用。然而，由于其性寒，脾胃虚寒者应慎用。