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银杏果有毒吗?

2025-06-18 08:30:191968人阅读

问题描述:(男 ,21岁)银杏果有毒吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院脾胃科

银杏果,学名为银杏(Ginkgobiloba),其种子含有多种生物活性成分,包括银杏酸、银杏内酯等。银杏果在适量食用时具有药用价值,但过量摄入可能导致中毒。银杏果中的银杏酸具有神经毒性,可能引起恶心、呕吐、腹泻、头痛、肌肉无力等症状,严重时甚至可能导致呼吸困难和昏迷。因此,银杏果确实具有一定的毒性,建议在专业医生指导下适量食用或作为药用。未经加工的银杏果不宜直接食用,应避免误食导致中毒。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-18

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